4 марта, 2015 
admin Росстандарт утвердил новый, предназначенный для добровольного использования отечественный госстандарт ИСО 21571-2014 о методах экстракции нуклеиновых кислот, способах анализа для обнаружения ГМО и продуктов питания, полученных из них. Этот стандарт идентичен одноименному международному ИСО 21571-2005.
Применение ГОСТа будет возможно в России с 1 июля 2015. Документ утверждает общие нормы и специфические способы очистки, оценки и выделения дезоксирибонуклеиновой кислоты, то есть ДНК. Распространяется новый стандарт на продукты питания, но может быть использован и для другой продукции, в том числе – к кормам и семенам.
Общие рекомендации
Рекомендуется использовать ГОСТ параллельно с ИСО 21569 и ИСО 21570 в области аналитических способов на основе кислот нуклеиновых. ИСО 21569 устанавливает качественные методы, а ИСО 21570 – количественные.
Определение генно-модифицированных организмов в пищевых товарах, а также производных от ГМО продуктов проходит путем осуществления нескольких этапов, которые могут исполняться одновременно, либо последовательно. Выделению из пробы нуклеиновых кислот предшествует отбор проб. После этой стадии они должны очищаться от примесей. Далее проводится оценка количества кислот, которые были выделены и осуществление процедур аналитического характера, в частности – цепной полимеразной реакции.
Опубликовано в рубрике 
